
Datos:
- SERGIO SERNA
- Desarrollo productivo y calidad
CALIDAD AGRCOLA
"En un verdadero enfoque de cero defectos, no existen cosas sin importancia" Phil Crosby
1. Presentar a los productores en qué consiste la producción orientada hacia la alta calidad.
2. Mostrar los principales componentes de la calidad en la producción agrícola.
3. Identificar los pasos a seguir para alcanzar una producción con parámetros estándar de calidad e inocuidad.