Datos personales:
- 00
- Sop, Cundinamarca
- Etiqueta 1, Etiqueta 2
Datos del negocio:
- LA GALLETERA
Datos de contacto:
Jenny
Silva Guacaneme
Jenny es licenciada en biologa, tiene 36 aos y desde muy pequea se ha apasionado por la cocina y la repostera. Despus de terminar sus estudios y siguiendo su pasin decidi desarrollar su emprendimiento; no sin antes realizar un anlisis de sus habilidades para tomar la decisin de qu negocio podra tener. Su gusto y pasin son la cocina y la repostera, es por esto que empieza a hacer ensayos con diferentes productos lo que la llev a crear su propio catlogo. Durante su proceso tuvo la oportunidad de acceder a algunas capacitaciones de la Alcalda y de la Cmara de Comercio, las cuales le ayudaron a generar su plan de negocio, que la llevaron a tener una buena organizacin frente a su emprendimiento. Jenny empez a generar contenido para las redes sociales, tomndole fotos a sus productos, logrando participar en ferias de emprendimiento y al mismo tiempo ofreciendo sus productos en pasteleras y tiendas.
Con su emprendimiento Jenny logr conseguir varios clientes gracias al apoyo de sus amigos y familiares, y logr conseguir un contrato que le generaba grandes ingresos. Con el paso del tiempo logr desarrollar su marca y el registro invima en Cmara de Comercio; debido a que las ventas de sus productos empezaron a bajar y no lograba tener unos ingresos estables, decidi dejar su emprendimiento de lado y buscar trabajo. Despus de esto, llega la pandemia y Jenny decidi volver a su retomar su emprendimiento y gracias al apoyo que le brind la CMMC logr tener buena visibilidad en sus productos y de esta forma logr salir adelante con el oficio que la apasiona, la cocina y repostera
Portafolio:
Emprendimiento dedicado a la fabricacin de galletas de diferentes sabores y texturas, no se manejan conservantes ni colorantes, realizadas de forma artesanal .